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Masterclass
Lezioni di cucina & Pizzica
Questo programma è dedicato agli amanti della cucina e del buon vivere; a chi, come...read more
Mercato del pesce in Gallipoli & Lezioni di cucina
Il mare pugliese è rinomato non solo per il bellissimo litorale, quasi 800 chilometri di...read more
Lezioni di cucina con spesa al mercato
Questa è la lezione di cucina che Gianna raccomanda fortemente, per vivere appieno un’esperienza completa,...read more
Cibo da strada
Paese che vai usanza che trovi. Gastronomica, ovviamente, Preferibilmente di strada, perchè in Salento lo...read more
Verdure di stagione
Il territorio della Puglia è molto differente a seconda delle singole aree che si prendono...read more
Mozzarella
E’ un compito ambizioso farvi assaporare con le parole, una delle bontà della cucina pugliese:...read more
Pasta fatta in casa
Riscopri le tecniche della cucina tradizionale! buona e soprattutto genuina perché fatta in casa, partendo...read more
Lezioni Tematiche
Pasta fatta in casa iscopri le tecniche della cucina tradizionale! buona e soprattutto genuina perché...read more
Dolci della Tradizione
La tradizione dolciaria pugliese è fatta di cose semplici, a cui conferisce un valore aggiunto:...read more
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