La Parmi "Gianna"
15,00 €

Parmigiana di melanzane, mozzarella fior di latte, fonduta di Grana Padano Dop, olio al basilico
Allergeni 1/2/6

Fiori di zucca "W l'Italia"
15,00 €

Delicati fiori di zucchina farciti con ricotta alle erbette Mediterranee, salsa bianca al Grana Padano Dop, salsa verde alla rucoletta selvatica, rosso al pomodoro.
N. 3 pezzi
Allergeni 1/2/6

Polpo e patate allo zafferano
18,00 €

Allergeni 4

*Tartare di gambero viola
20,00 €

Profumata agli agrumi su crackers di riso e alga nori, olio ai crostacei
Allergeni 3

Tagliere di formaggi di Masseria
15,00 €

Selezione di formaggi di Masseria, a pasta molle, a pasta semidura e stagionato a pasta dura, accompagnati da composta della casa, miele Salentino, frutta fresca, frutta secca
Allergeni 2 (9)

Ostriche Gillardeau al naturale al pz.
6,50 €

Ostriche Gillardeau Special
7,00 €

con granita al Gin Tonic e Granny Smith al pz.
Allergeni 4

Caprese
12,00 €

Burratina Salentina, pomodoro ramato, olio al basilico. Un classico intramontabile della cucina Italiana...
Allergeni 2

Il risotto di "Tipico"
20,00 €

Riso Carnaroli, patate, cozze e chips di pecorino romano Dop, salsa di pomodoro ciliegino arrosto. La ricetta della tipica "Taieddhra" in risotto, una vera e propria alchimia di sapori...
Allergeni 2/4/12

Pasta fresca fatta in casa al ragù alla Bolognese
18,00 €

Pasta Pugliese preparata con Semola Senatore Cappelli
Allergeni 1/12

Linguine alle vongole veraci
20,00 €

Allergeni 1/4

Special linguine alle vongole veraci
22,00 €

Con asparagi e tartare di *gambero viola
Allergeni 1/3/4

Spaghetti all' "Assassina"
18,00 €

Ricetta originale con olio, aglio, peperoncino e salsa di pomodoro
Allergeni 1

Spaghetti all' "Assassina" Fashion Style


20,00 €

Olio, aglio, peperoncino, salsa di pomodoro, spuma di stracciatella e granella di pistacchi
Allergeni 1/2 (9)

Spaghetti all' "Assassina" Amatriciana
20,00 €

Olio, aglio, peperoncino, salsa di pomodoro, guanciale croccante, formaggio pecorino Romano Dop
Allergeni 1 (2)

Filetto di manzo con millefoglie di patata viola
25,00 €

Medaglioni di filetto di manzo "Scottona" nappato con il suo fondo di carne cotto per 24 ore, delicato millefoglie di patate viola
Allergeni 2/12

Filetto di spigola, carote confit e sughetto
25,00 €

Filetto di spigola arrotolato e scottato, carote confit, salsina ai sapori Mediterranei, olio verde al prezzemolo
Allergeni 5

Bombette Salentine
16,00 €

Tris di involtini di capocollo con bietolina selvatica, salsina di cipolle rosse, formaggio Caciocavallo e capocollo di Martina Franca, polpetta della nonna, mortadella e provola
Allergeni 1/2

Gran fritto mare e terra, maionese di polpo
18,00 €

*Calamari, *Gamberi, *Seppie, melanzane, zucchine e peperoni
Allergeni 1/3/4/6

Entrecotte di manzo "Scottona"
25,00 €

Insalatina croccante di cavolo cappuccio viola, barbabietola, mele e aceto balsamico ai lamponi

Patate al forno
7,00 €

Patate al forno con olio al rosmarino di campagna
Allergeni 2

Insalata mista con frutta fresca e secca
7,00 €

Allergeni (9)

Fagiolini verdi
7,00 €

Fagiolini verdi con sughetto di pomodorini datterini e cacio ricotta fresco
Allergeni 2

Tiramisù
8,00 €

Classico, unico e intramontabile dolce italiano amato in tutto nel mondo

Allergeni 1/2/6

Mousse Francese
10,00 €

Con crema di pere, pralines di noci, glassata al rosmarino con pera al vino e vaniglia su sablè al cacao
Allergeni 2/6/9

Le "chicche di Tipico" il dolce della Domenica
6,00 €

Le crostata della domenica in diverse varianti
Fritti di Latte al Miele
Dolcetti di Pasta di Mandorle
Le Torte delle Nonne

Allergeni 1/2/6/9

Spumoni artigianali "Il gelato della Festa"
6,00 €

Anche Senza Glutine e Senza Lattosio
Allergeni 1/2/6

Spumone affogato
7,00 €

Spumone affogato con liquore a base di erbe "San Marzano" o caffè
Allergeni 1/2/6

Acqua minerale naturale e frizzante
3,00 €

Fanta, Coca Cola, Coca Cola Zero
3,00 €

Birra in bottiglia Menabrea
5,00 €

Bionda e ambrata 33 cl

Caffè espresso
2,00 €

Il caffè di "Tipico"
2,50 €

Caffè corretto con zuccherino alcolico

Amaro
5,00 €

​

Grappa
7,00 €

​

Aperol Spritz
8,00 €

Campari Spritz
8,00 €

Gin Tonic
8,00 €

​