Questo programma esclusivo è pensato per chi ama la cucina, il buon vivere e la cultura popolare, unendo l’arte della gastronomia salentina alla magia della pizzica, la danza simbolo di questa terra.
Guidati da esperti, entrerete nel cuore della tradizione culinaria locale attraverso un’esperienza pratica e coinvolgente. Metterete letteralmente le mani in pasta, imparando a realizzare piatti tipici della cucina mediterranea con ingredienti a km 0, scelti con cura per garantire genuinità e qualità.
Dalla pasta fatta in casa ai sapori del mare e della terra, ogni preparazione racconta una storia, tramandata di generazione in generazione. Tra le specialità salentine che potrete scoprire ci sono i ciceri e tria, la pitta di patate, le friselle, le pittule e il profumatissimo pesce fresco del giorno, il tutto accompagnato da eccellenti formaggi locali e carni bovine selezionate.
Ma il viaggio sensoriale non si ferma a tavola. Dopo aver gustato le vostre creazioni in un’atmosfera di convivialità e buon vino, la serata si accenderà con il ritmo travolgente della pizzica, la danza che incarna l’anima del Salento.
Cooking Experience Vi trasporterà in un vortice di energia e tradizione.
